东方酵母始立于1929年，为日本第一家烘焙酵母制造商，现已成为一家酵母、动物饲料的生物科技企业。

　　食品业务以面包为出发点，提供酵母、面包糊（用于烘培产品的奶油夹心）、蛋黄酱及其他食品原料。

　　东方酵母公司收集并分析全球面包行业信息，为面包店研制开发新产品，为食品行业提供新方向，促进面包市场蓬勃发展。

　　为成为一家全球性公司，东方酵母不断引进国外公司、建立海外子公司、研究海外发展，不断拓展海外市场。